2024年4月26日 星期五

                                                  人生有感 ( 十二)


    這世上有什麼是相對最公平的?無論對富人窮人,官人平民,好人壞人,美人醜人,高人小人,甚至是皇帝賤民都一視同仁,則非「生老病死」這四個字莫屬。

    每個人的一生都要經過這四個字。「生」即是出生和成長,直到老了,身體機能衰退了,自然就容易生病,而老身體對病毒病菌的抵抗力差了,自我修復能力差了,則只能主要靠藥物治療,而所有的藥物都會有副作用,這些副作用就會影響到其他也已經脆弱的器官,則醫好這個拖壞那個,最後則走向死亡。

    當然,這其中也有不相同之處,比如富人官人高人大人們的生活條件好,環境好,營養好,醫療好,心情好,知識可能多些,懂得養生等等; 而好人善人因善良而得到上天眷顧保佑而可減少病痛災難;而窮人下人要多勞碌及為生活擔憂及生活環境和條件差劣,有病得不到好的治療,則病痛更多及影響壽命。

    無可否認要相信命運的安排,但我認為「成事在天,謀事於人」,凡事盡心盡力,成敗則交上天決定。

    要改變自身條件,首要有堅定的信仰,對未知要有敬畏之心,多行善事,心地善良,孝順父母。

    再之要培養好的性格,勤勞,堅定,誠信,堅韌,好學,捨得,謙虛,禮貌,果斷,講理,忍辱,自信。

    長者們要懂得養生,窮人也可以養生,養生就是:控制飲食,堅持運動,良好的生活習慣和作息,控制情緒和心情這四個主要方面。防範勝於治療,可減少病痛,若有病要看醫生,最好每年做一次體檢。

    長者們要坦然面對「老病死」的現實存在,不必有什麼長遠計畫和打算,開心地迎接每一天,不必太多的操心身外事(除了健康之外),兒孫自有兒孫福,世上要煩惱的事永遠煩不了的,什麼國事,政事,不公平事,生氣事,都是廢事。

    這世上健康是一,其他都是零。沒有健康,什麼都不是。

    什麼時候死?這是上天決定的,不由得你,不須恐懼,只要心無憾,無欠,無悔,無怨。今生的離開,將是解脫的開始,是走向世外桃源之路。(人家南美洲還有「死人節」,人死了還慶祝呢)。

    我絕對相信命運和頭上三尺有神明,但我也堅信其實命運是可以改變的。改變你的命運的是上天和你自己的良好性格。

    借用清代李老先生名聯稍改:

    享清福不在富貴,只要囊有小銀,家有老伴,腹有詩書,便是山中宰相。

    祈壽年無須執著,但願身無大病,心無煩憂,生無憾怨,可為地上神仙。


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2024年4月18日 星期四

                        人生有感 ( 十一)


31: 拜訪親戚朋友或客戶時,要守時,主人不让座不能随便坐下。

32:  聚會時,別幾個人自己談得熱火朝天而冷落了某個人,尤其冷落了主人。

33:  與長輩或客戶談話時,不要翘脚、摇腿,手舞足蹈。

34:  別在人後議論人,尤其詆毀別人,多些在人後稱讚別人,這會有很好的社交效果。

35: 餐桌上,要主動為長輩或客人斟茶倒酒。

36: 在長輩或女士面前絕對不能講粗話或輕佻的語言。

37:  进别人的房间要敲门。

38:  點菜時,必須先詢問長輩或客人喜歡吃什麼。

39: 敬酒先敬長輩或重要客人。

40: 千萬別一直勸別人喝酒,敬一兩次則可,喝多了即傷身體也傷感情。

41: 主人請客,一定要先到,而客人也避免早於主人到場。

42: 避免在客戶面前與同事說悄悄話,客人可能會認為你們有什麼不可告人的東西。

43:  長輩或客人進來時,要站起來迎接,並示意座位位置及讓長輩或客人先坐。

44: 別在眾人面前批評或羞辱或取笑某人,你可能會讓他心裡怨恨你。

45: 朋友聚會時,盡量用大家都聽得懂的語言。

46: 電梯有其他人時,盡量避免說話。

47: 如果你做東請客,應該主動告知你所邀請的客人:時間,地點,有什麼人,吃什麼菜。

48:  公共走廊別擺放私人物品。

49:  乘車或飛機或其他交通工具時,別把腳頂著前面的座位。

50: 一定要等人下完車後才上車。

    囉囉唆唆50條,看上去都是基本常識,但很多人很多時都做不到,尤其現今社會風氣和教育與以前大不相同,老一輩的仁義禮智現在已不流行了,不禮貌的行為隨處可見。

     做個有禮貌,善良,有素質的人,起碼,自己看得起自己。


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2024年4月17日 星期三

                         人生有感 ( 十 )


我從小父母就很重視禮貌的教育,父母的言傳身教,讓我知道有些基本禮貌是必須的。

1:人家對你微笑或打招呼或問你問題,不論當或網上,都應該回應,若沒空回應,最好告訴對方一聲,然後記得要回覆。

2:  在公共場所要首先考慮不要影響或妨礙別人,不守規矩讓人討厭,是沒素質的體現。

3: 當你影響或妨礙到別人時,要懂得說「對不起」;做錯事時,聰明人會虛心接受批評,並道歉,及檢討錯誤原因和改良辦法,吸取教訓,令自己成長。而不少人或蠢人第一時間會努力編造理由反駁批評和為自己辯護,而更差的人會千方百計地將錯誤推給別人,在這些人心目中自己永遠不會錯,永遠正確,而若承認錯誤則會有損自己的面子,所以,這類人也永遠不會進步,而且重複地犯著同樣的錯誤。

4:  要尊重長輩,見到長輩要主動打招呼,主動幫長輩讓座和提供協助。例如主動幫長輩斟茶倒酒。(讓長輩給你斟茶倒酒屬嚴罪過 )。

4: 出入公眾大門時,要禮讓及幫後面的人拉著門。

5: 千萬別插隊,別爭先恐後。

6:  無論在家或酒樓,客人到時,要站起來打招呼,尤其對長輩,除非對方是小輩或手下。

7:  當別人幫助你後,一定要說「謝謝」。

8: 「請」字要常掛在嘴邊。

9: 不要在公眾場合脱靴,尤其在公車內。

10: 吃東西時盡量別發出太大聲音,口裡有食物時,不要說話。

11: 不要在人面前挖鼻孔。剔牙齒時要用手掩著嘴巴。

12: 打噴嚏時,要用手掩著鼻子。

13: 要懂得欣賞和稱讚別人,這世上人人都喜歡被人欣賞和稱讚,欣賞和稱讚別人不會降低自己的身分,反而體現你的素質和惹人喜歡。

14: 禮尚往來和互相尊重在社交裡很重要,送禮要知道對方喜歡什麼,別將自己不喜歡的東西當禮物送人。

15: 初次相識別問人家的婚姻,孩子及女生的年齡,避免尷尬,多說些客套話。

16:  朋友見面。多關心或詢問對方的家庭,健康,生意,工作等等。別滔滔不絕地談太多自己,尤其炫耀自己,要有空間讓對方說話,對方說話時,要注意聆聽,除非對方太囉嗦,否則不要打斷對方的話。

17: 女生坐時不要張開雙腿。

18: 在未得到別人同意時,別亂動別人的東西,別人看手機時,別偷看。

19: 盡量別發脾氣,這世上沒人喜歡被人發脾氣的。

20: 別遲到,萬一遲到了,要道歉及解釋。

21: 別開心時信口開河,承諾了就要去實行,實行不了則要解釋或道歉,這叫「誠信」。

22:  乘搭扶手電梯時,靠右站立,以免阻塞通道。

23:  在乘搭交通工具時,讓座給有需要的人。

24: 在聚餐時,要懂得禮讓,別菜一上來,就急著下筷子或挑好的夾,別用筷子翻菜。

25: 注重個人衛生及儀表,尤其出席重要場合時。

26: 拜訪親戚朋友時,最好帶點禮物,尤其對方有老人或小孩。

27: 朋友請吃飯,可以帶一瓶酒趁趁熱鬧。

28:   與人交谈时,首先双方要互相正视、互相倾听,不要东张西望、看手機、哈欠连天。

29:   握手也讲究一定的顺序:一般讲究"尊者决定",即待女士、长辈、职位高者伸出手来之后,男士、晚辈、职位低者方可伸出手去呼应。若一个人要与许多人握手,那么有礼貌的顺序是:先长辈后晚辈,先主人后客人,先女士后男士。

30:  递物时用双手,表示对对方的尊重。递交名片时,应用双手恭敬地递上,且名片的正面应对着对方。在接受他人名片时也应恭敬地用双手捧接。接过名片后要仔细看一遍或有意识地读一下名片的内容,不可接过名片后看都不看就塞入口袋,或到处乱扔。


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2024年4月16日 星期二

                           人生有感 ( 九)


    當年在將軍澳買樓時,開發商有配車位,大約200萬元一個,做地產中介的朋友建議我買一個,說是以後我想賣樓時,像我們這種較大的單位,新買家多數有車,有個車位將更有吸引力。

    我不喜歡開車,所以一直出租,本來租予在深圳開工廠的吳先生,大家也成為了好朋友,租了兩年,有一天他的工廠火燭,整間工廠燒個精光。後來他將新工廠開到柬埔寨,車位也就沒租了。

    接下去陸陸續續租了四個租客,其中三個總是拖延交租,每個月都拖,有時拖十天,有時半個月,要我太太不停地催,才勉強交付租金,其實也就那四千元左右。

    剛剛入夥時大家都掛租5000元左右,(我租給吳先生4700元,每半年預交一次)。但後來不知道是為什麼,鄰居們租金越掛越低,低到3700元。其實扣去政府稅收和管理費,還有地產中介傭金,加上空檔期,到手也就2000元,大概半釐的回報。

   沒辦法,我只能跟市場走。因為車位只能租給或賣給鄰居,外人不能買賣,而若你丟空不出租,很快就有人佔用,除非你天天盯著它,而且物業規定,除了泊車之外,不能擺放任何東西,說是怕影響外觀。

    2021年,我將車位掛賣,有個鄰居L先生有興趣,我邀請他夫婦倆到我家好茶好酒好茶點招呼,大家也談好了價格,比市場價低了百分之12。然後我叫了在地產代理工作的朋友過來幫手寫了買賣合同。到最後L先生說要與太太去銀行提幾萬訂金,結果就去了一個多小時,電話也不聽,兩個多小時後L先生上來說,他太太想想後又不想買了。

    到2022年,我再問他有沒有興趣買,他說不想買,租倒是有興趣,本來我掛4200元,讓他壓到3700元,他答應一次交付一年租金,結果成交。

    2023年,由於管理費及政府稅收加價及通貨膨脹,我建議加到4000元,他要求3900。我也接受了。

    到今年又到新的租期,我又建議加200到4100元。他這次堅決反對,最後我也接受不加了。他說31號前他開張支票給我。

    到了30號,他說他去深圳度假,4月2號晚跟我簽約及給我支票。

    4月2號,他又說今天沒空,他說3號他直接轉帳入我的銀行戶口。

    到3號傍晚,我再追問他支票入了嗎?他說晚上我給你支票。

    晚上我們在會所見面,他給了我支票。一看日期,是13天後的期票。即是在15號前,他隨時可以再變。

    今天是18號了,這張4萬多元的支票經過重重難關終於過數了。

    我寫這事情的意思是:現在的人對「誠信」的踐踏是如此肆無忌憚!六個租客四個沒有基本的誠信,也就是這一個月3-4千元的事,況且大家都是鄰居,所謂「抬頭不見低頭見」,除了拼命壓價,付租金如割肉。

    而我最不喜歡的人首先就是沒信用的人!

    我與太太說笑,人不可能完美,本來如果沒有這車位,我們似乎是心無罣礙,但可能也會有其他什麼不知道的什麼事讓我們掛心的。

    正是:人無遠慮,必有近憂。

   人到無求品自高,希望早日可賣掉這車位,免生閒氣。



2024年4月10日 星期三

                                                          人生有感 ( 八)


    人還有一種很奇怪的思維,即是你幫他10次,他認為理所當然,但若有一次你不幫他,他會懷恨在心而忘了你幫他的那10次。

    幫人是一種積德,但也要小心可能幫到狼,小時候讀書就有「東郭先生和狼」及「農夫與蛇」的故事,現今社會有不少此類故事,我自己也遇到好幾次,痛心疾首,尤其是小心親人親戚和身邊的朋友,這些人使你有一種幫的義務和信任,所以你就很容易上當受騙。幫人之前不得不三思而行。

    社會變了,人心變了,道德標準變了,在金錢面前,什麼親情,友情,道德,良心都變得一文不值。

    現今騙子橫行,一不小心就踏入陷阱,尤其對長者來說更要小心翼翼,很多時要多一事不如少一事,便宜莫貪。

    之前家附近有家日本放題料理店,也幫襯了六七年了,大家也都熟悉,服務和質量也不錯,而且價錢也不貴,這店鼓勵客人買套票,買一萬元,送這送那的,算起來差不多打個六五折,所以很多常客的會買套票。

    我們經常吃,幾乎個個星期都會幫襯,(我喜歡日本料理),所以每次都買1萬元。

    去年11月28日,我們過去吃晚餐,結果發現店門口人頭湧湧,玻璃門貼著張小小的通知,說經營困難,後天結業,叫客戶到他們在荃灣分店消費。

    我諮詢了香港海關和消委會,得到的訊息似乎這店在荃灣還有分店,而我買消費卡上並沒註明只限在此店消費,而且還要等聆訊委員會聆訊,我還要做證人,等等。我想待到有結果時,此店早已關門大吉了。

    太太來香港四十多年還沒去過荃灣,於是我們去荃灣吃飯時順便到那裡到處走走,回來時順便在那料理店買些冷凍的東西回來,也很快就將卡裡剩下的錢消費完了。

    結果,到12月30號,荃灣的兩間店也突然全部悄悄地全部結業了。聽說屯門還有一家「好友店」可以用舊卡消費,但也聽說電話永遠打不通。

    近年香港經濟不好,政治運動加疫情加中美關係轉壞加移民,樓股齊跌,同時騙子也多了很多,電話詐騙,金融詐騙,網路詐騙等等,經過這一次,我絕對不會再買什麼套票,預付款之類,免因貪變貧。因:上當皆為貪心起。


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                                                           人生有感( 七)


    人性有時也真奇怪,多數人都不喜歡聽真話,尤其是善意的批評或忠告,越有“地位” 或越有錢的人越是這樣,明明知道對方的批評和忠告是正確的,都不喜歡聽,輕的懷恨在心,重的殺頭。

    這就是虛偽,所以,還是「事不關己,高高掛起」,千萬別批評別人,別自討苦吃。有句成語「忠言逆耳」,多數人都只喜歡聽稱讚的美言。

    也別對人講太多道理或分享太多你的知識,有的人會聽,但大多數人不喜歡聽,他們認為「你算老幾」,尤其是對方曾經和你差不多或叻過你時尤甚。其中還有些人不喜歡別人懂的比他多,怕別人看不起他,這也是虛偽。所以,講話真的要看對象,明明一句好話,不同的人理解可以完全相反。

    人還有「印象主義」習慣,土話叫「老眼光看人」,除非你成了專家博士社會名人,不然,多數你以前認識你的人都會將對你的評價看法停留在當年水平。尤其是他們看不到的東西,例如個人素質水平,文化水平,思維的提升,認知和知識的提升,他們都不接受或不認同。當然如果他們看到你確實富有了,也會認為是你運氣好而已,仍然懷有不服氣之心。

    除了別分享自己的好事予他人之外,也別將自己的家醜或不開心事告知他人,除非那人非常善良,否則,你的事很多人都會當作茶餘飯後的話題而傳播四方,有人還可能添油加醋加以渲染令你出醜。有道是:好事不出門,壞事傳千里是也。

    人的另一個特點就是明知自己錯了,但打死不承認,想方設法為自己的錯誤辯解或推卸責任,也不習慣道歉,認為向別人道歉是一種恥辱或認低威。其實敢於承認錯誤和檢討自己及勇於道歉恰恰體現了一個人的素質,人應該在檢討自己之中使自己進步。


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2024年4月7日 星期日

                          人生有感 ( 六)

   人的天性本來是相近的,為什麼後來卻千差萬別,「一樣米養 百樣人」呢?  箇中的關鍵在人後天的習慣。

    思想改變行為,行為改變習慣,習慣改變性格,性格改變命運。

    小時候的家庭影響,父母的言傳身教對小孩的性格基礎非常重要。

   學校裡的教育,同學之間的相互影響再次影響了成長中的兒童直至青年階段。而投入社會那幾十年包括成家立業階段則差不多奠定了一個人的性格了。

    為什麼現在六七十至八十歲的這一代人的普遍素質低下,其中的重要原因是這些人成長在文革時期,在「造反有理」的鼓動下,不僅荒廢學業,而且參加紅衛兵打砸搶鬥殺,無法無天,而且受到當局的支持和鼓勵縱容,在十年動亂中成長與參與,而且十幾二十多歲那正是在重要成長的年華。

    如果一個人一生中遇到一兩個良師益友則屬大幸,足可以改變人生。

    回憶幾十年來,我最缺的就是幾乎沒有遇到一個良師益友,小學的班主任還好,對我還不錯,中學時的老師不堪一提,也不能怪他們,那時講究階級鬥爭,階級立場,老師怎麼敢怎會對我等黑類子女好呢?出社會都是在社會最底層生活,物以類聚,朋友圈都也是社會底層的人,工作除了泥水工就是運輸工,在香港也是差不多的無技術工作。

    可以說我一生沒有受過任何正規的教育和培養。

    唯一要感激的是父母的遺傳和教誨。還有無數的磨難和挫折,培養出自己的性格:勤勞,敏捷,堅韌,守信,好學,善良,明是非,孝順父母,知足,不奢侈。

   在生意場中,要感謝甄先生,他是我的半個老師,在與他接觸的近十年中,我的思維有質的提升,當然,每個人都有其長短處,我們則取其精華,棄其糟粕。

    近朱者赤,近墨者黑,是真理。

    交朋友要交比自己叻的人,才會使自己進步,否則,可能會令你退步,若萬一交上壞人,可能會毀你一生。

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                                           人生有感 ( 五)


    人之初性本善或惡?這兩個不同的觀點來源於同是儒家的孟子和荀子,從戰國至今也爭論了兩千多年了。個人較認同後者。

    我覺得嬰兒一出世就會哭會鬧,從小就會爭玩具,爭不到或失去時也會哭鬧。人類天生就有貪婪,自私,嫉妒,虛偽, 說謊,懶惰,勢利的基因

    我認為這世上除了父母對自己的孩子是無私的之外,全部人都是自私的,分別在多與少而已。( 父母是天下最偉大的人,任何人都不可替代,所以說一定要孝順父母,尊重父母,因為這是天道)。

    人人都有嫉妒的心,這也是與生俱來的,分別在於有人將之掩藏有人表露而已,有的人會將嫉妒轉為羨慕;有的人會將嫉妒轉化為動力,鼓勵自己更努力去超越所嫉妒的人,有的人會在嫉妒中產生怨恨而去害人。

    所以家有喜事自己家裡人開心就好,千萬千萬別告訴任何人,沒人會真心去分享你的好事,只能招人嫉妒,甚至招禍。

    天下唯有父母不會嫉妒,天下沒有父母嫉妒自己的孩子的,孩子有成就,父母除了驕傲還有高興和感恩。

    人也是天生會說謊的,不須教,只不過有的謊言是「美麗的」。天下什麼人最善說謊,除了專業騙子之外,則是政客官僚當莫屬了,君不見當官的這一刻還在台上慷慨激昂反貪,下一刻反貪的就把他銬走了;君不見當官的口口聲聲正人君子,背後包養多少情婦的;君不見當官的口口聲聲人民公僕,其實厚祿肥腸,前呼後擁;君不見。。。。。

     多數時候他們都不搞不清楚自己所說的話是人話或鬼話。

     欺善怕惡也是人之天性,好在頭上三尺有神明,人善人欺天不欺,自古惡人從來沒有一個有好下場的。不然,普天下皆成惡人的世界了。

     勤勞是生活逼出來的,有些是習慣養出來的,你見過多少衣食無憂的老人退休後還起早摸黑去幹活的?如果能仍然勤於家務,種種花,勤做運動,已經是讓人讚不絕口的了。

    人走茶涼說明了人的勢利。增廣賢文有句:“貧居鬧市無人問,富在深山有遠親”;尊卑由金錢來決定,“不信但看筵中酒,杯杯先敬有錢人”;“入山不怕傷人虎,只怕人情兩面刀”。

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                        人生有感( 四)


              晚年唯好静,万事不关心。
                       自顾无长策,空知返旧林。
                       松风吹解带,山月照弹琴。
                       君问穷通理,渔歌入浦深。

    這是王維的一首詩,意思是人到了老年,什麼國事鄉事政治事他人事,都不關我事,老了,腦袋也不靈光了,說的話也沒人想聽了,人走茶涼,利用價值也沒有了。倒不如自己閒時遊山玩水,享受松風山月,自由自在,走到河邊,聽到漁叟快樂的歌聲,勝過那些空洞的大道理。

    我很喜歡王維的這首詩,每個人都有自己的人生觀和生活習慣,有的喜歡熱鬧,有的喜歡清淨,之前我屬于喜歡熱鬧的一群,喜歡呼朋喚友,一大堆人享受美食,把酒論英雄,天南地北,無所不談。

    這一兩年來,我覺得自己性情變化了,變得喜歡清淨,每天的主要時間除了運動之外,都花在學習上,除了學英文,還在淘寶上買了些書看,更多的是在網上閱讀,每天吃早餐時,邊看東方日報網頁版,本港及世界和財經新聞,其他時間看些醫學健康資料,現今網路上谷歌,youtube,百度有無數的資料,應有盡有,又免費,又方便,想學任何知識,不用出門,唾手可得。

    人生在世,知識越多,愛好越多,人生就越豐富多彩,就越充實,人也越有自信。

    相比那些社交應酬,學習知識應更勝一籌,而且更健康,應酬時吃得多,喝得也多( 平時我一瓶葡萄酒喝3天,應酬時一人一瓶打底)。

    而且隔牆有耳,有時言談之中,不覺意扯到敏感話題,說漏了嘴,有人舉報,就大件事了。

    有一次大家聚餐時討論當時一熱門事件,因為大家觀點不同,我說了句「懷疑」的話,即刻惹火了其中個50多年的同學加朋友,怒罵我是「白癡」,結果從此大家就疏遠了,可惜了50多年的交情。

   奇怪的是,眾朋友中,有文革家庭受到迫害的,有外國留學回來的,我與太太的「三觀」屬異類。很多時候一場聚會最多的話是「吃與喝」,大家都「莫談國事」,當然更遑論「風月」了,談什麼呢?

    再則,多數人喜聽好話或讚美,我又怕有時喝多了一點,說了什麼別人不喜歡聽的話,無端端得罪了人,惹人懷恨在心,也是不好。

    交新朋友?還是免了好,知人知面不知心,人總是要一定的時間相處才可相互了解,多一事不如少一事。

    思前想後,還是清淨好。east or west, home is best.

    孔明曰:寧靜致遠,淡泊明志是也。

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2024年4月6日 星期六

                   人生有感 (三)


    * 禮理善孝,為人之本。現今社會上充斥著沒禮貌的人,狂妄的人,不講道理的人,不講信用的人,對父母不敬孝的人,極端自私自利的人,沒是非觀念的人,懶惰的人,奸詐的人,心懷鬼胎的人,心術不正的人。。。。。。

    現代的教育很少重視道德教育,致力鼓吹那些虛假的政治觀念,絕對誤人子弟。科技提升了,經濟富裕了,但人的道德觀念確實降低了。畸形的社會將人性的醜陋發揚得淋漓盡致。

    禮貌體現了一個人的素質,你尊重別人,同時也得到別人的尊重和欣賞。

    明理講理也體現了一個人的文化教養,一個人若是非不分,黑白混淆,信口雌黃,依權附勢,則屬垃圾級別。

    一個善良的人,一個富有同情心的人,一個喜歡幫助弱者的人,絕對是個好人,天必佑之。

    一個孝順父母的人,一個懂得感恩的人,則差極有限;一個連父母都不好的人,怎麼會是個好人呢?他一定是個忘恩負義的人,一定是個極端的勢利者,而且一定是個失敗者。(屢見不鮮)。

    *勤韌誠信,成功之道。勤勞是一個人的根本,這世上,何見懶者成功的嗎?雖然勤勞未必一定成功,但懶惰一定失敗。

    創業之路,荊棘滿途,多數人都會有失敗的教訓,所謂失敗是成功之母。我創業初期就失敗了幾次,但這失敗的母親正正孵育出了成功的兒子。感謝失敗,在失敗中吸取教訓,總結經驗,繼續前行。

    而無論是為人處事,還是商業場上,都少不了「誠信」二字,言之有信是做人的根本中的根本,一個人若連誠信都沒有,不用說成功,連受人尊重的資格都沒有。也可以是,一個沒誠信的人,一個經常遲到的人,一個經常隨便說說又隨便忘記的人,一定是垃圾中的垃圾,不管他讀了多少書,或者有多少其他優點,仍是垃圾中的垃圾。


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2024年4月5日 星期五


                                人生有感 ( 二)


    *人若能知足則常懷感恩,心情愉快。有語:倉有米,囊有銀,腹有詩書,便是山中宰相;身無病,心無憂,則為人間神仙。尤其人到老年,若有瓦遮頭,衣食無虞,身體健康,有自己的愛好,孩子可以受到大學教育及有份好工作或事業。則謝天謝地了。不須和他人比,怎麼比?跟誰比?正確的是和自己的過去比,比過去進步了,就該滿足了。

     *人年輕時一定要努力讀書,努力學習,努力工作,知識多多益善,學無止境,現今世界人們講利益金錢,求人難,若錢可以解決的,千萬別求人,人情債難還。你若有銀,加上知識豐富,則自然求人的機會少了,就高貴了,自信了。

    * 人切不可狂妄,狂妄自大者惹人厭,我見過無數狂妄者,沒有一個不失敗的,謙卑可以保護自己,低調不招人嫉妒。

    *遇到惹你生氣的人和事,退一步海闊天高,生氣發怒傷身,還可能將事情激化。和家人生氣時,多想想家人的優點,若其優點多於缺點,若不是原則問題,讓一讓一定比針鋒相對更好一萬倍。

    *俗化說:水有一處解,意思是人若太吝嗇,對自己的財產,物品,過份看重,該花的不花,也不捨得奉獻,與親人,家人,朋友斤斤計較。我一生見過不少吝嗇的人,無一有好結果,平時積累的,最終都有些事發生令其化為烏有,有的真叫觸目驚心。

    我總結做生意的經驗其中很重要的是「捨得」,拍擋之間,與客戶之間,我都捨得,不計較,因為我知道小錢不花何來大錢的道理,往往小捨得都可以換來大收入。而且更重要的是人心所向,可以得到尊重和信任。

    「多量」的意思除了不斤斤計較和要慷慨之外,更重要的是「佈施」,即做善事,例捐獻予宣揚佛教,幫助貧困者,孤兒寡老,贈醫助學等等。施比受更有福,這是真理。

    我一直堅定認為,我無能無德,能有今天,其中一個原因,就是我捨得,所以上天賜福予我。此驗證了「多量多福」這句真理。當然,我所做的非常微不足道,還須倍加努力!

                                        (下續)

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                                                     人生有感 (一)


                       1: 冥冥之中,自有主宰。

                       2: 因果報應,不可不信。

                       3: 塞翁失馬,焉知非福。

                       4: 人無遠慮,必有近憂。

                       5: 適可而止,物極則變。

                       6: 寧人負我,勿我負人。

                       7:知足常樂,無求品高。

                       8: 勿妄少瞋,多量多福。

                       9: 禮理善孝,為人之本。

                       10:勤任誠信,成功之道。


   * 七十年多感悟和經歷,我堅信佛菩薩神明是絕對存在的, 頭上3尺有神明,人在做,天在看。每個人的所作所為,一定有因果報應,切不可做傷天害理之事。

    *人只要多行善,上天自有保佑,如遇不順心事,盡心力去面對處理,然後由上天安排,若失敗挫折吃虧也當作一個學習和磨練的機會,再則,塞翁失馬焉知非福,目前看似壞事,但最後結果有時卻是好事,只有天知道。

    *人生本是苦,古語:人生豈有多如意,萬事只求半稱心。不如意事常八九,能與語者無二三。一生中大大小小的不如意事經常會發生,沒人會知道明天會發生什麼,所謂天有不測之風雲,入有旦夕之禍福。煩惱的事總會有,能解決的盡力解決,解決不了的只能接受或忘記它。

    *為人處事,不可過頭,自然界所見皆是圓形週轉循環,轉到頂則往下, 底盡則再向上,所以凡事不能太完美,太完美則虧。也不能欺人太甚,得饒人處且饒人。

    *被人欺好過欺人,欺人則怕報應,遑遑不可終日。人善人欺天不欺。佛教中之六句真言:佈施,持戒,忍辱,精進,禪定,智慧。就是鼓勵佛教徒忍辱。


                                        (下續)

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2024年4月4日 星期四

                     健康與養生 (二十一 )

總結身體健康的幾個看法:( 純粹個人觀點)

1:BMI 最好不超過23. 肥胖是百病之源。

2 : 飲食比運動更重要,可以說,飲食佔7,運動3.

3 : 減肥很簡單,使用多過吸收就是減肥,差距越多減肥越快。

4 : 一定要戒糖和炸物,糖會引起高血糖和心血管問題及發炎,還會轉換成脂肪,使身體發胖。而炸物,尤其是外面買的,那油多數是反式脂肪,對心血管危害極大,及令身體發炎( 西醫叫發炎,中醫叫上火),如果是炸甜品,更是危險。

5 : 控制精米精澱粉的量,盡量以雜糧代替。

6 : 168輕食對健康有益,可以讓內臟多些休息,還可以減肥。

7 : 走路和游泳都是好運動,最好天天堅持,每天1萬步或游泳1200米或以上。

8 : 每年做一次體檢,主要檢查血脂和血糖,血壓一個星期自己檢查一次。

9 : 有病一定要看醫生,尤其連續幾天的不舒服或胸口右腹痛和發燒。

10 : 建議可以長期服用益生菌和益生元,菌總10種以上,菌量           300億以上,對提升免疫系統和排便有幫助。

11:堅果和魚油對健康有益。

12 : 吃魚比吃肉好,吃白肉比吃紅肉好。

13: 水果首推薦蘋果。

14: 蔬菜以綠色和十字花科類為佳,以灼為佳。

15: 油類以橄欖油為佳。

16: 11點前睡覺,最好有6至八小時。

17: 多喝水,每天至少3公升,夏天多一些。

18: 伏他靈( 雙氯芬酸--非類固醇消炎藥,50毫克-100毫克)對消炎鎮痛非常有效,尤其新症,每天一粒,飯後吃。

19: 莫生氣或少生氣,生氣或發脾氣絕對不利健康。

20: 遇到事情努力去面對和解決,解決不了的,當昨一次學習和磨練,吸取教訓,然後順天意,塞翁失馬焉知非福,太耿耿於懷也不利健康。

21: 年紀大了,要認老,小心翼翼,不可放肆,因為病來得快但去的慢。

22: 三高問題可以通過減肥,控制飲食,增強運動,生活習慣改變而恢復健康,不一定要終生吃藥。

23: 一定不要吸煙,沒有任何好處!紅酒有糖份,酒精傷肝,淺嘗輒止,酒醉非常傷身。

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2024年4月1日 星期一

                       健康與養生 (二十 )


  •  我們 的 身 體 含 有 多 種 礦 物 質 , 其 中 以 鈣 的 含 量 最 高 。 體 內 百 分 之 九 十 九 的 鈣 儲 藏 於 骨 骼 和 牙 齒 中 , 餘 下 的 鈣 則 存 於 血 液 中 , 有 助 血 液 凝 固 、 協 助 心 臟 肌 肉 收 縮 等 功 用 。

  • 當 血 鈣 的 水 平 過 低 時, 骨 鈣 便 會 被 提 取 到 血 液 中 , 以 維 持 血 鈣 的 水 平 。 若 然 這 情 況 持 續 , 骨 骼 便 會 因 失 去 過 多 鈣 而 變 得 疏 鬆 、 脆 弱 , 甚 至 容 易 折 斷 。 因 此 , 要 預 防 骨 質 疏 鬆 , 鈣 質 的 吸 收 最 為 重 要 。

鈣 質 何 處 尋 ?

  • 牛 奶 或 奶 類 製 品 ( 如 芝 士 、 乳 酪 等 ) 均 含 有 豐 富 鈣 質 。

    • 全 脂 奶 所 含 的 鈣 質 與 脫 脂 奶 大 致 相 若 , 但 脂 肪 含 量 較 高 , 建 議 控 制 體 重 人 士 選 用 低 脂 或 脫 脂 奶 。

  • 深 色 綠 葉 蔬 菜 、 連 骨 一 起 吃 的 魚 類 、 硬 豆 腐 、 加 鈣 豆 奶 和 果 仁 的 鈣 質 含 量 亦 相 當 不 錯 。

  • 豆 類 含 豐 富 鈣 質 和 鎂 質 。 鎂 質 和 鈣 質 同 樣 有 助 建 立 健 康 骨 骼 。

含 豐 富 鈣 質 的 食 物

 

食 物

 

分 量

 

鈣 質 ( 毫 克 )

 

奶 類 :

    
 脫 脂 奶 一 杯 ( 240 毫 升 ) 299
 低 脂 乳 酪 ( 原 味 ) 一 盒 ( 100 克) 235
 低 脂 芝 士 ( 車 打 ) 一 片 ( 28 克 ) 116
 

蔬 菜 :

    
 白 菜 (烚 熟 ) 一 杯 ( 170 克 ) 158
 西 蘭 花 (烚 熟) 一 杯 ( 156 克 ) 62
 羽 衣 甘 藍 (烚 熟 ,切 碎 ) 一 杯 ( 190 克 ) 266
 芥 蘭 (烚 熟 ) 一 杯 ( 88 克 ) 93
 

魚 類 :

    
 罐 頭 茄 汁 沙 甸 魚 ( 連 骨 ) 100 克 240
 

乾 豆 / 豆 製 品 :

    
 黃 豆 (烚 熟 ) 一  杯 ( 172 克 ) 175
 紅 腰 豆 (烚 熟 ) 一 杯 ( 177 克 ) 50
 硬 豆 腐 100 克 320
 枝豆 ( 急 凍 , 經 處 理 ) 一 杯 ( 155 克 ) 98
 豆 奶 一 杯 ( 240 毫 升 ) 56
 

果 仁 :

    
 杏 仁 ( 烤 ) 1 安士 ( 28 克 ) 74
 芝 麻 ( 烤 ) 1 安士 ( 28 克 ) 277
 開 心 果 ( 烤 ) 1 安士 ( 28 克 ) 31
 花 生 ( 烤 ) 1 安士 ( 28 克 ) 15
 腰 果 ( 烤 ) 1 安士 ( 28 克 ) 12

註 : 一 杯 = 240毫 升

每 天 鈣 質 建 議 攝 取 量 如 下 :

年 齡 ( 歲 )

每 天 建 議 攝 取 量 ( 毫 克 )

4-6

800

7-101000
11-131200
14-171000

18-49

800


要 強 健 骨 骼 , 便 要 從 小 養 成 健 康 的 生 活 習 慣 。

1. 均 衡 飲 食

  • 攝 取 足 夠 的 鈣 質 和 維 生 素 D。

    維 生 素 D 幫 助 鈣 質 吸 收 , 含 維 生 素 D 的 食 物 包 括 蛋 黃 、 三 文 魚 、 添 加 了 維 生 素 D 的 牛 奶。

  • 避 免 攝 取 過 多 鹽 分 ( 鈉 質 ),以 減 少 鈣 質 流 失。

  • 避 免 飲 用 過 多 含 咖 啡 因 的 飲 品 如 咖 啡 、 濃 茶 、 能 量 飲 品 等 。

  • 膳 食 中 含 草 酸 的 食 物 或 飲 品 如 濃 茶、可 可 等 會 與 鈣 質 結 合 成 複 合 物 , 因 而 減 低 鈣 質 的 吸 收 。

2. 恆 常 運 動

  • 多 做 負 重 運 動 如 步 行 、 慢 跑 、 爬 樓 梯 、 打 網 球 、 跳 舞 等

  • 在 陽 光 下 進 行 戶 外 運 動 , 使 身 體 產 生 維 生 素 D , 幫 助 鈣 質 吸 收

3. 避 免 吸 煙 、 飲 酒


 鈣 片 和 奶 類 製 品 雖 然 同 樣 能 夠 提 供 鈣 質 , 但 奶 類 製 品 除 了 鈣 質 , 更 提 供 其 他 營 養 素 , 例 如 維 生 素 D 、 蛋 白 質 、 碳 水 化 合 物 及 各 種 礦 物 質 。 根 據 「 中 國 居 民 膳 食 營 養 素 參 考 攝 入 量 」 的 建 議 , 7 - 1 8 歲 的 人 士 每 天 不 宜 攝 取 超 過 2000 毫 克 的 鈣 質 , 因 攝 取 過 量 鈣 質 可 能 會 導 致 腎 石 和 妨 礙 鐵 質 和 鋅 的 吸 收 。 因 此 , 鈣 質 補 充 劑 應 在 醫 生 的 建 議 下 才 服 用 。
  


任 何 年 紀 的 人 士 , 都 應 做 好 預 防 措 施 。 兒 童 和 青 少 年 階 段 是 骨 質 密 度 的 形 成 期 , 這 時 期 形 成 的 骨 質 密 度 愈 高 , 日 後 出 現 骨 質 疏 鬆 的 風 險 便 會 相 對 減 低 。
 

 不 論 是 否 患 上 骨 質 疏 鬆 症 , 都 應 注 重 鈣 質 的 攝 取 和 適 量 運 動, 因 為 患 上 骨 質 疏 鬆 症 後 , 若 繼 續 補 充 鈣 質 , 可 防 止 現 有 的 骨 質 繼 續 疏 鬆 , 因 而 有 助 減 低 骨 折 的 機 會 。
  
問 飲 豬 骨 湯 和 魚 湯 可 補 充 鈣 質 ?
 這 完 全 是 一 個 誤 解 。 豬 骨 和 魚 骨 的 鈣 質 不 易 溶 解 於 水 中 , 因 此 豬 骨 湯 和 魚 湯 內 所 含 的 鈣 質 可 以 說 是 微 乎 其 微 。
  

 骨 質 疏 鬆 並 不 是 老 人 的 「 專 利 」 。 事 實 上 , 成 年 男 性 和 女 性 亦 有 機 會 患 上 骨 質 疏 鬆 症 。


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                      健康與養生 (十九 )

    有項調察報告指出,香港有近4成65歲以上男士患有骨質疏鬆症,而女士則接近5成。

   而骨質酥鬆問題須補充維他命D和鈣。鈣必須與維他命D結合才會起作用。以下我們先了解維他命D。

    維生素D的重要功效有下列幾點:

  1. 增進鈣、磷吸收,預防骨質疏鬆:維生素D能幫助骨骼與牙齒的生長發育,促進釋放骨鈣以維持血鈣平衡,可治療或預防軟骨症和佝僂病。
  2. 預防糖尿病。
  3. 增強免疫力、抗發炎、抗過敏。
  4. 減少睡眠障礙。
  5. 維持神經、肌肉的正常生理運作,預防、治療肌少症。
  6. 抗癌:維生素D能抑制很多癌細胞的生長和轉移。而許多癌症的發生率跟血液中維生素D濃度成反比,癌症患者的D濃度愈低,預後也會比較差,特別是大腸癌、乳癌、前列腺癌,最為明顯。
  7. 預防新冠肺炎:中研院特聘研究員潘文涵教授指出,據國外研究顯示,相較於維生素D濃度足夠的人,維生素D缺乏者,感染新冠病毒的風險增加77%,這很可能與補充維生素D可以增強免疫力並減少發炎反應有關。近兩年應用於疫情間的臨床研究更證實,維生素D有輔助治療新冠肺炎痊癒的.

每天維生素D足夠攝取量與上限攝取量為:

族群足夠攝取量(微克/IU)上限攝取量(微克/IU)
1歲以下10/40025/1000
1~50歲10/40050/2000
51歲以上15/60050/2000
懷孕期、哺乳期10/40050/2000

維生素D可以從飲食和補充劑中攝取,只有少數食物,例如富含脂肪的魚類,天然含有顯著大量的維生素D。而值得注意的是,食物中的維他命D、鈣質,需要同時被身體攝取,才能維持良好的吸收效率。

維生素D3的含量µg /100g(每100克中含有多少微克)排名如下所示:

  1. 魚肝油:250 µg /100g
  2. 鮭魚:22 µg /100g
  3. 鱒魚:19 µg /100g
  4. 秋刀魚:19 µg /100g
  5. 吳郭魚:11 µg /100g
  6. 全脂奶粉(可沖泡4杯牛奶的量):9.5 µg /100g
  7. 乳酪:7.4 µg /100g
  8. 雞蛋黃:5.4 µg /100g
  9. 沙丁魚罐頭:4.8 µg /100g
  10. 鴨肉:3.1 µg /100g

  11. 維生素D3為脂溶性,是透過血液系統運送,如果超量攝取,身體會貯存到肝臟裡。因為它們會溶解於油脂,因此搭配油類攝取更能促進吸收,最好飯後再吃,效果更好。

   從飲食中攝取過量維生素D,或是長期吃下高劑量的維生素D補充劑,有可能會因為過量而產生以下的副作用:

  • 血鈣濃度增加,使血管與組織鈣化,損害心臟、血管與腎臟
  • 心律不整
  • 食欲下降
  • 體重下降
  • 噁心
  • 頻尿
  • 異常口渴
  • 關節疼痛
  • 眼睛發炎
  • 皮膚瘙癢
  • 嗜睡

    其實,與食物或補充劑得到的維生素D相比,曬太陽是得到維生素D最佳且無副作用的方法。每天曬太陽10~15分鐘即可(最好選中午11~13點,露出的皮膚面積越多越好,不要擦防曬),多曬無益。至於市面上出售的錠劑、膠囊、滴劑,效果則視個人體質而定。一般人要選擇非活性維生素D;活性維生素D容易造成高血鈣問題,洗腎患者才需要補充。

    單靠食物想補足維生素D3是有困難的。在陽光充足的情況下,人體自身就可以合成維生素D3;如果不想或無法曬太陽,就得服用補充劑。而且,若癌症確診後,就後開始持續補充維生素D,並建議至少從2,000IU起跳,連化療中也不要停止。

   容易缺乏維生素D的族群有:年長者、膚色較深者、日曬不足者、腸胃道功能功能不佳者、骨科疾病患者等等,其症狀為:

  1. 骨密度降低或經常性骨折
  2. 經常生病或感染
  3. 傷口難以癒合
  4. 關節、骨骼或肌肉疼痛
  5. 頭髮稀疏或易脫落
  6. 憂鬱及情緒低落
  7. 容易疲倦
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